Lors de la première animation, on a confectionné des yaourts à la confiture ou à la vanille, en mélangeant du lait, du lait en poudre et un yaourt. On a réalisé aussi du pain avec et sans levure pour voir la différence de hauteur et de consistance. Les micro-organismes mangent le sucre et créent du gaz et de l’alcool qui s’évapore à la cuisson.
C’était très bon. Le pain avec levure était croustillant.
